kinoko iroiro hitorigoto


色々気になる事と、色々ひとりごとの多い年頃です♪
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山奥のお蕎麦屋さん☆木漏れ陽〜こもれび〜

日本滞在中、楽しくて、美味しかった事のひとつですが、佐賀県はそれはそれは山奥にあるお蕎麦屋さん「木漏れ陽」に行ってきました。車のナビでも道路がない!山奥の民家の間をグイグイ抜けて、「えっ!こんなとこにあるの???」って言うほど、隠れ家的、知る人ぞ知る☆お蕎麦屋さん
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懐かしい〜、てるてる坊主がぶら下がってました。
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どうやら、自家栽培のそばとそばの芽が有名のようで、そばの芽を使ったガレットやら他のメニューもありましたが、わたしはどうしても「そば」が食べたくて「おろし+天ぷらそば」にしました。
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美味しかったです♪ 最後にそば湯も頂き、満足でした。
ごちそう様でした。

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by kinokohitorigoto | 2013-11-28 23:14 |

Segovia の旅 その②

小さい村 Maderuelo(マデルエロ)に3泊しましたが、この可愛い窓からの日差しで毎朝起こされ、もうひとつの楽しみは、毎朝パン屋さんが「パフ!パフ!」ってクラクションを鳴らしてやってくるんです♪
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庭から続いた葡萄のつるがバルコニーまで上ってます。
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バルコニーから見下ろすと毎日変わらず青空と湖の風景、ほっとさせてくれます。
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午後の散歩から戻り、陽がくれてお腹がすいたら、お庭でBBQ☆
野菜、肉、ソーセージ、あとワインとビールね☆
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ボナペティ。
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アスパラ、なす、トマト、野菜もイベリコハムも最高に美味しかったです。
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完食(笑)

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by kinokohitorigoto | 2013-09-14 02:07 |

Segovia の旅 その①

スペインはマドリッド空港から北西に1時間半?車で走ったところにあるSegovia (セゴビア)に行ってきました。
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側にはリアサ川からの貯水池、「すげぇ景色」
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滞在したのは Maderuelo(マデルエロ)と言う小さな村。きっと10分もあれば村一周出来る?ほど小さな村です。夏休みも終わりみんな帰った後だったようで、誰も歩いていない。。。静か。。
でも近所のワンコはパトロール中(笑)
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とってもスペインな感じのタイルに書かれた表札?
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必ず街には素敵な教会があり、必ずその一番高い所にそれはそれはデッカいコウノトリの巣が!!!
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残念ながら、コウノトリもシーズンオフに入っていたようで、実際飛んでいるところはお目にかかる事が出来ませんでした。

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by kinokohitorigoto | 2013-09-12 00:54 |

カットグラスのお皿

つづき。。。前回ご紹介した「久留米の蔵肆(くらし)」さんで頂いたカットグラスのお皿です。わたし的にはほうれん草の白和え?とか白菜の浅漬けとか?似合うんじゃないかな〜。。って想像していたんですが。。。
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早くブグロにアップしたくて取り急ぎ⬇キウイで(笑)こんな感じでいかがでしょう☆
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by kinokohitorigoto | 2012-12-17 00:00 | 生活

有機栽培のお店 久留米の蔵肆(くらし)さん

今回、福岡潜伏中のいいとこご紹介その2! 久留米市国分町にある蔵肆(くらし)さん。無農薬や有機質のお店で、マクロビオティックのお菓子作りや、お料理教室もされています。
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白い蔵の入り口を入ると、このカゴをショッピングバスケットにご使用下さいとの事、店内びっしり”ん〜コレは ”とうなずきたくなるような食材ばかりで、ロンドンまで持って帰る事を考えると思う存分お買い物ができなくて。。ちょっと残念。
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きっと、大石さんところで収穫された柿なんでしょうね♪
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棚も素朴な色合いがとってもお店の雰囲気に合ってました。
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レジのそばには手作りのお惣菜、本日は煮豆☆もちろん皆さん、エコバック持参でお買い物。
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こちら、今回の私が買ってロンドンに持って帰った物、全て無添加!ロンドンでレンコンは手に入りにくので、乾燥レンコン、浅漬け用に沖縄産の粟國の塩(あぐにのしお)等々。
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忘れてはいけない!!!なんと店内には「ご自由にお持ち下さい」とカップとグラスのお皿が!特にそのお皿のかわいい事、私の大好きなカットグラスのお皿、なんと7枚も頂ました。そのうち4枚をスーツケースに上手く詰め込んでロンドンまで持って帰りました(笑)
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店主の鶴久(つるひさ)さん曰く、蔵肆(くらし)さんにいらっしゃるご年配のお客様が置いて行かれたらしく、どうも昭和時代の古めのお皿らしいです。わたしくしそのお皿に一目惚れでした。本当にありがとうございました。大事に使わせて頂きます。
お皿のご紹介は次につづく♪

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by kinokohitorigoto | 2012-12-14 19:00 | 生活

とっても美味しい「野の葡萄」

福岡潜伏中のいいとこご紹介その1、美味しい経験の☆いつもお世話になってる美人のみきちゃんに「今日のランチはここよ!」って連れて行かれたのが、福岡天神イムズビルの最上階にある”健康は食から”がテーマの「野の葡萄」とにかく盛りだくさんのメニュー、もちろんデザートもね☆
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何と80種類の料理の中から好きな物を好きなだけ選べるビュッフェ形式レストランです。安全、安心食材を全て使用らしい!!
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私は炊き込みご飯+お味噌汁+野沢の漬け物から始め、お向かいに座った美人のみきちゃんはお野菜+サラダ+豆やらイモ系!
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写真を撮るの忘れてしまいましたが、小さいお椀のうどんも頂きましたよ!
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最後は全てのデザートとコーヒーを頂きました。ここは女子達がゆっくりおしゃべりしながら好きな物を食べるのには最高な場所ですね☆
絶対リピートありですね!

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by kinokohitorigoto | 2012-12-09 18:14 | 美味しい

湯布院 その2

「湯けむり温泉ツアー」でお散歩した湯布院のお土産通りは楽しいショップがたくさん並んでいて、どのお土産にするか目移りして大変でした。
おまけに、色々試食が出来て(かりんとう、豆腐プリン、漬け物など)お昼ご飯前なのにお腹いっぱいになってしまいました(笑)
昭和館の「山下清原画展」はなかなかのもので是非、おすすめです☆
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醤油屋さんもなかなかの雰囲気です。
手作り箸屋さんの箸置きがお菓子のように可愛く並んでました。
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結局、お土産で購入したのは、生豆腐プリン、黒ごま豆腐プリン、ごぼうかりんとうです。食べ物ばっかり(笑)



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by kinokohitorigoto | 2011-12-10 08:00 |

湯布院の旅 その1

すみません、アップするのをサボっていた訳ではないのですが。。。
ちょっと、「湯けむり温泉ツアー」日本国の大分へ行ってきましたので報告しまーす。
湯布院の金鱗湖をお散歩してきました。
11月の下旬でしたが、ラッキーにも紅葉が美しくアイフォ−ンで写真取りまくりでした。
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お土産屋さんがすらりと並んだ、湯布院のメイン通りを歩き、
最後に金鱗湖のそばにある「古式手打ちそば泉」でおろしそばを頂きました。
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実は写真を撮るのをすっかり忘れてしまうほど、美味しかったデザートがあるんです。
おそばを頂いた後にお土産で頂いた「今泉堂の揚げまんじゅう」姉妹店のようですが、
カリッと揚げた黒糖揚げまんじゅうは一口サイズでペロリと頂きました。
ロンドンのお土産にしたかったんですが、1週間の賞味期限ではちょっと厳しいかな?
と断念。すみません、私だけ味わって来てしまいました。
次回、また機会があれば是非是非、買って帰りたいおやつです♪♪




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by kinokohitorigoto | 2011-12-05 00:54 |

嬉野温泉

行ってきました、日本帰国の中でのひとつの楽しみ 温泉旅行 ☆☆
地元、福岡から移動しやすい所で昨年に続き、佐賀の嬉野温泉。(美人湯で有名だとか?)
そのの名も ” 萬象閣 敷島 ”
昭和のイメージでポスターから小物まで色々飾ってあり、ちょっと不思議!?
8種類の露天風呂も入り放題!(そのようなコースを選択) が、しかしそんなに
お風呂にばっかり入っていられませんが。。。

ウェルカムプリンから始まって、露天風呂に直行!!
プリン、美味しかったですよ~。
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お風呂から上がると、晩御飯☆
氷の上のお造り。
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柚子の中に呉豆腐とゆば。
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土瓶蒸しと佐賀牛ステーキ、( あんまり写真に写ってない?)
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料理◎、サービス◎、お部屋◎、ほとんどいう事なしで良かったですが、
ひとつ、お願いするなら アメニティーバッグの中に、足袋?靴下?が入ってれば
もぅ、最高!!にハナマル◎ですね!



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by kinokohitorigoto | 2011-01-17 00:57 |
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